主料:
五花肉,
50g,
土豆,
两个,
小米辣,
三四个,
萝卜干,
20g
辅料:
生抽,
四分之一勺,
料酒,
四分之一勺豆鼓酱,一勺五花肉酱炒土豆片的做法步骤
1.准备好所有需要的材料,酱萝卜是一个没事朋友燕子送的,家里没有的话用盐菜啊啥的代替都是阔以滴,这个萝卜干我觉得网上应该有的,你们可以搜一下实在觉得麻烦那就不放吧
2.土豆去皮切成均匀大小的稍微厚一点点的片,然后洗净淀粉泡在水里,这样不容易变黑
3.五花肉切薄片,放少许生抽,料酒,胡椒粉,少许食用油,再加少许生粉
4.用手搅拌匀备用
5.萝卜干切片备用
6.小米辣切斜段
7.锅里倒入适量油烧热,放入沥干水的土豆片小火炸至
8.炸到水分稍干的时候
9.可以捞出来啦
10. 重新洗锅上油,放入腌制好的肉片小火炒香
11. 在放入少许豆鼓酱炒匀【菜市场都有卖的,买不到就老干妈酱也可以】
12.接着倒入切好的萝卜片
13.在放入小米辣
14.倒入炸好的土豆片儿,翻炒的时候轻一点,让每块土豆上面都沾上酱料,倒入一丢丢盐,不需要太多,一点点鸡粉
15.可以放入少许的葱花,就可以出锅啦
16.这样炒出来的土豆片融合了肉和酱料的香味超级的开胃下饭哦,所以我提醒你们一下做这个菜的时候多煮一点饭哦
17.一边拍照一边流口水
18.这样的假日,约上几个朋友或者是家里人一起在家做做好吃的,聊聊天,何尝不是一个美好的事情呢
小窍门&温馨提示
喜欢美食的亲可以关注我的微信:Rei6421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 五花肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 土豆炖蘑菇的做法,土豆炖蘑菇怎么做,土豆炖蘑菇的家常做法,土豆炖蘑菇会不会中毒,土豆炖蘑菇光遇剧,土豆炖蘑菇光遇经典句子
下一篇: 牛筋丸蘑菇汤的做法,牛筋丸蘑菇汤怎么做,牛筋丸蘑菇汤怎么做,蘑菇牛肉丸汤,蘑菇牛丸汤的做法,香菇牛筋丸汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7